Enfriador al vacío de vegetales de hojas de 5000 kg, tiempo de enfriamiento rápido de 15 a 30 minutos, capacidad de enfriamiento personalizada según el tamaño de carga y el peso de procesamiento de los vegetales.
Las verduras de hoja como los puerros, las espinacas y los crisantemos se pudrirán pronto si no se eliminan el calor y la humedad.
La colocación directa en cámaras frigoríficas también es perjudicial para las verduras.El principio de enfriamiento del almacenamiento en frío es enfriar desde el exterior hacia el interior, mientras que el principio del preenfriamiento del preenfriador al vacío es enfriar desde el interior hacia el exterior, y las verduras enfriadas tienen la misma temperatura por dentro y por fuera.
El principio del enfriador por vacío es aspirar y enfriar una temperatura dentro y fuera de las verduras preenfriadas.
El enfriador por vacío puede reducir rápidamente la temperatura a la temperatura adecuada en poco tiempo.El equipo no daña las verduras.Ahorra tiempo y esfuerzo en comparación con el método de enfriamiento tradicional.Las verduras preenfriadas tienen un color hermoso y prolongan el tiempo de conservación.
Generalmente, las verduras también se preenfrían antes de entrar en la cámara frigorífica.
1. La velocidad de enfriamiento es rápida, un ciclo de enfriamiento solo demora entre 20 y 30 minutos, el preenfriamiento con viento fuerte demora 5 horas y el almacenamiento en frío demora más de 8 horas;
2. Enfriamiento uniforme y alta calidad.La evaporación del agua se produce desde la superficie de las frutas y verduras y los hongos comestibles hasta el núcleo al vacío, y la temperatura de enfriamiento es uniforme, sin frío externo ni calor interno;Incluso si la temperatura de cada parte del material colocada en la caja de vacío es diferente antes del enfriamiento, la temperatura de cada parte es uniforme después del enfriamiento al vacío;
3. Después del preenfriamiento al vacío, las frutas y verduras tienen buena frescura, color, sabor y tiempo de almacenamiento;
4. El enfriamiento al vacío favorece la eliminación de gases nocivos como el etileno y también puede eliminar algunas plagas, extendiendo así la vida útil de frutas y verduras.
5. Se puede eliminar algo de humedad de las frutas y verduras cosechadas en días lluviosos después del preenfriamiento al vacío para reducir la descomposición causada por la humedad.
6. Con un efecto de secado de capa fina, puede "curar" algunos pequeños daños en la superficie de frutas y verduras.
1. Puerto de inyección de nitrógeno para requisitos de cuidado fresco de mayor calidad;
2. Hidroenfriamiento (agua enfriada) para tubérculos;
3. Transportador de transporte automático;
4. Tipo dividido: cámara de vacío interior + unidad de refrigeración exterior.
No. | Modelo | Paleta | Capacidad/ciclo del proceso | Tamaño de la cámara de vacío | Fuerza | Estilo de enfriamiento | Voltaje |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20kw | Aire | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200kg | 1,4*2,6*2,2 m | 32kw | Aire/Evaporativo | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800kg | 1,4*3,9*2,2 m | 48kw | Aire/Evaporativo | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500kg | 1,4*5,2*2,2 m | 56kw | Aire/Evaporativo | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500kg | 1,4*7,4*2,2 m | 83kw | Aire/Evaporativo | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500kg | 1,4*9,8*2,2 m | 106kw | Aire/Evaporativo | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500kg | 2,5*6,5*2,2 m | 133kw | Aire/Evaporativo | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500kg | 2,5*7,4*2,2 m | 200kw | Aire/Evaporativo | 380V~600V/3P |
Vegetal de hoja + Hongo + Flor recién cortada + Bayas
R: Vegetales de hojas, hongos, bayas, flores, césped, etc.
R: Es mucho mejor cambiar el aceite de la bomba de vacío en medio año.Limpiar el condensador evaporativo periódicamente.Para conocer más detalles, consulte nuestro manual de operación.
R: 15~40 minutos, sujeto a diferentes productos.
Se pueden enviar de 1 a 6 palés en un contenedor de 40'HC;8~10 palés por 2 contenedores de 40'HC;12 paletas y más son por contenedor de estante plano.
R: Según los diferentes productos, las condiciones regionales, la temperatura objetivo, los requisitos de calidad del producto, la capacidad de procesamiento de un solo lote, etc., Huaxian diseña un enfriador por vacío adecuado para los clientes.