Enfriador al vacío de vegetales de hojas de 5000 kg, tiempo de enfriamiento rápido de 15 a 30 minutos, capacidad de enfriamiento personalizada según el tamaño de carga y el peso de procesamiento de los vegetales.
Las verduras de hoja como los puerros, las espinacas y los crisantemos se pudrirán pronto si no se eliminan el calor y la humedad.
El almacenamiento directo en frío también es perjudicial para las verduras. El principio de refrigeración del almacenamiento en frío es de afuera hacia adentro, mientras que el del preenfriador al vacío es de adentro hacia afuera, de modo que las verduras refrigeradas mantienen la misma temperatura interior y exterior.
El principio del enfriador al vacío es hacer vacío y enfriar una temperatura dentro y fuera de las verduras preenfriadas.
El enfriador al vacío puede reducir rápidamente la temperatura a la temperatura adecuada. El equipo no daña las verduras. Ahorra tiempo y esfuerzo en comparación con el método de enfriamiento tradicional. Las verduras preenfriadas conservan un color atractivo y prolongan su tiempo de conservación.
Generalmente, las verduras también se enfrían previamente antes de entrar en la cámara frigorífica.
1. La velocidad de enfriamiento es rápida, un ciclo de enfriamiento solo toma alrededor de 20 a 30 minutos, el preenfriamiento con viento fuerte toma 5 horas y el almacenamiento en frío toma más de 8 horas;
2. Enfriamiento uniforme y de alta calidad. La evaporación del agua se produce desde la superficie de las frutas, verduras y hongos comestibles hasta el núcleo en vacío, y la temperatura de enfriamiento es uniforme, sin frío externo ni calor interno. Incluso si la temperatura de cada parte del material introducido en la caja de vacío es diferente antes del enfriamiento, la temperatura de cada parte es uniforme después del enfriamiento al vacío.
3. Después del preenfriamiento al vacío, las frutas y verduras tienen buena frescura, color, sabor y tiempo de almacenamiento;
4. El enfriamiento al vacío favorece la eliminación de gases nocivos como el etileno, y también puede contener algunas plagas, alargando así la vida útil de las frutas y verduras.
5. Se puede eliminar parte de la humedad de las frutas y verduras cosechadas en días lluviosos después del preenfriamiento al vacío para reducir la descomposición causada por la humedad.
6. Con efecto de secado de capa fina, puede "curar" pequeños daños en la superficie de frutas y verduras.
1. Puerto de inyección de nitrógeno para requisitos de cuidado fresco de mayor calidad;
2. Hidroenfriado (agua helada) para tubérculos;
3. Transportador automático de transporte;
4. Tipo dividido: cámara de vacío interior + unidad de refrigeración exterior.
No. | Modelo | Paleta | Capacidad/Ciclo del proceso | Tamaño de la cámara de vacío | Fuerza | Estilo de enfriamiento | Voltaje |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4 x 1,5 x 2,2 m | 20 kW | Aire | 380 V ~ 600 V/3 polos |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4 x 2,6 x 2,2 m | 32 kW | Aire/Evaporativo | 380 V ~ 600 V/3 polos |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 kg | 1,4 x 3,9 x 2,2 m | 48 kW | Aire/Evaporativo | 380 V ~ 600 V/3 polos |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 kg | 1,4 x 5,2 x 2,2 m | 56 kW | Aire/Evaporativo | 380 V ~ 600 V/3 polos |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 kg | 1,4 x 7,4 x 2,2 m | 83 kW | Aire/Evaporativo | 380 V ~ 600 V/3 polos |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 kg | 1,4 x 9,8 x 2,2 m | 106 kW | Aire/Evaporativo | 380 V ~ 600 V/3 polos |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 kg | 2,5 x 6,5 x 2,2 m | 133 kW | Aire/Evaporativo | 380 V ~ 600 V/3 polos |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5 x 7,4 x 2,2 m | 200 kW | Aire/Evaporativo | 380 V ~ 600 V/3 polos |
Vegetales de hoja + Champiñones + Flores frescas cortadas + Bayas
A: Vegetales de hoja, hongos, bayas, flores, césped, etc.
R: Es mucho mejor cambiar el aceite de la bomba de vacío cada seis meses. Limpie el condensador evaporativo con regularidad. Para más información, consulte nuestro manual de instrucciones.
A: 15~40 minutos, sujeto a diferentes productos.
Se pueden enviar de 1 a 6 paletas en un contenedor de 40'HC; de 8 a 10 paletas en 2 contenedores de 40'HC; y de 12 paletas o más en un contenedor de plataforma plana.
R: Según los diferentes productos, las condiciones regionales, la temperatura objetivo, los requisitos de calidad del producto, la capacidad de procesamiento de un solo lote, etc., Huaxian diseña un enfriador de vacío adecuado para los clientes.