Enfriador de vacío de enfriamiento rápido de 4000 kg de fácil operación

Enfriador de vacío de 4000 kg para preenfriar vegetales, hongos, frutas, césped y flores en 15 a 40 minutos, extiende 3 veces la vida útil/almacenamiento. 

El preenfriado por vacío consiste en colocar productos agrícolas frescos, como frutas y verduras, flores, hongos comestibles, etc., en una cámara de vacío y aspirar la habitación con una bomba de vacío. Cuando el vacío interior alcanza la presión de saturación del vapor de agua correspondiente a la temperatura de las frutas y verduras.

El agua en el espacio superficial de los productos agrícolas, como frutas y verduras, comienza a evaporarse, y la evaporación eliminará el calor latente de la evaporación, lo que hará que la temperatura de los productos agrícolas descienda rápidamente y reduzca aún más la presión hasta que las frutas y verduras se enfríen uniformemente a la temperatura de conservación fresca requerida.