Chino
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Enfriador hidroeléctrico tipo paleta con puerta automática
El enfriador hidráulico se usa ampliamente para enfriar rápidamente melones y otras frutas.
El melón y la fruta deben enfriarse por debajo de 10ºC dentro de 1 hora desde el momento de la cosecha y luego colocarse en una cámara frigorífica o en un transporte de cadena de frío para mantener la calidad y extender la vida útil.
Hay dos tipos de enfriadores hidráulicos: uno de inmersión en agua fría y otro de pulverización. El agua fría permite disipar rápidamente el calor de la fruta y la pulpa gracias a su gran capacidad calorífica específica.
El agua puede ser fría o helada. El agua fría se produce mediante un enfriador de agua, que mezcla agua helada con agua a temperatura normal y trozos de hielo.
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Enfriador hidráulico Cherry Hydro de 1,5 toneladas con transportador automático
El enfriador hidráulico se usa ampliamente para enfriar rápidamente melones y otras frutas.
Hay dos cintas transportadoras instaladas dentro de la cámara del hidroenfriador. Las cajas de la cinta se pueden mover de un extremo a otro. El agua fría cae desde la parte superior para disipar el calor de las cerezas dentro de la caja. La capacidad de procesamiento es de 1,5 toneladas/hora.
