Chino
Productos
Cámara frigorífica de carne para planta de procesamiento de alimentos
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- Oficina: +86(769)81881339
Introducción
Descripción detallada
La tecnología de almacenamiento frigorífico de carne se utiliza para el almacenamiento a corto o largo plazo en cámaras frigoríficas. Se aplica principalmente al almacenamiento de carne, productos acuáticos y otros alimentos.
En general, el almacenamiento en frío se refiere al almacenamiento de alimentos con requisitos tales como mantener la temperatura y la calidad requeridas. Al descender la temperatura por debajo de -15 °C, la velocidad de congelación de los alimentos es alta, la actividad y el crecimiento de microorganismos y enzimas se detienen prácticamente, y la oxidación también es muy lenta. Por lo tanto, los alimentos pueden almacenarse durante mucho tiempo y mantienen una buena calidad de almacenamiento en frío. Además, la temperatura de los alimentos refrigerados debe ser relativamente estable en el almacén. Las fluctuaciones excesivas de temperatura pueden causar el deterioro de los alimentos.
Generalmente, la carne se almacena en cámaras frigoríficas de forma gradual e irregular. Tras un tiempo, la temperatura alcanza los -18 °C, y la recogida también es irregular. Los productos cárnicos pueden almacenarse durante mucho tiempo a baja temperatura, pero, por razones de economía y consumo de energía, la temperatura de la cámara frigorífica debe seleccionarse en función del tiempo de almacenamiento. Por ejemplo, la carne puede almacenarse de 4 a 6 meses a -18 °C y de 8 a 12 meses a -23 °C.
Ventajas
Descripción detallada
1. La cámara frigorífica de carne se puede diseñar según diferentes capacidades de almacenamiento;
2. El panel de aislamiento de PU tiene un espesor de 150 mm para mantener una temperatura ambiente estable;
3. Los compresores y válvulas son marcas mundialmente famosas;
4. Se puede diseñar una sala de congelación rápida en consecuencia.
Modelos huaxianos
Descripción detallada
Tamaño de la habitación inferior a 100㎡
| No. | Tamaño externo (metro) | CBM interno(m³) | Piso (㎡） | Panel de aislamiento(㎡） | Tablero extruido(㎡） |
| 1 | 2×2×2,4 | 7 | 4 | 28 |
|
| 2 | 2×3×2,4 | 11 | 6.25 | 36 |
|
| 3 | 2,8 × 2,8 × 2,4 | 15 | 7.84 | 43 |
|
| 4 | 3,6 × 2,8 × 2,4 | 19 | 10.08 | 51 |
|
| 5 | 3,5 × 3,4 × 2,4 | 23 | 11.9 | 57 |
|
| 6 | 3,8 × 3,7 × 2,4 | 28 | 14.06 | 65 |
|
| 7 | 4×4×2.8 | 38 | 16 | 77 |
|
| 8 | 4,2 × 4,3 × 2,8 | 43 | 18 | 84 |
|
| 9 | 4,5 × 4,5 × 2,8 | 48 | 20 | 91 |
|
| 10 | 4,7 × 4,7 × 3,5 | 67 | 22 | 110 |
|
| 11 | 4,9 × 4,9 × 3,5 | 73 | 24 | 117 |
|
| 12 | 5×5×3,5 | 76 | 25 | 120 |
|
| 13 | 5,3 × 5,3 × 3,5 | 86 | 28 | 103 | 28 |
| 14 | 5×6×3,5 | 93 | 30 | 107 | 30 |
| 15 | 6×6×3,5 | 111 | 36 | 120 | 36 |
| 16 | 6,3 × 6,4 × 3,5 | 125 | 40 | 130 | 41 |
| 17 | 7×7×3,5 | 153 | 49 | 147 | 49 |
| 18 | 10×10×3,5 | 317 | 100 | 240 | 100 |
Imagen del producto
Descripción detallada
Caso de uso
Descripción detallada
Componente
Descripción detallada
Unidad condensadora con compresor exterior y evaporador/enfriador de aire interior
Productos aplicables
Descripción detallada
La cámara frigorífica Huaxian tiene un buen rendimiento para los siguientes productos: verduras, frutas, carne, pescado, hielo, flores recién cortadas, etc.
Certificado
Descripción detallada
Preguntas frecuentes
Descripción detallada
TT, depósito del 30% antes de la producción, saldo del 70% antes del envío.
TT, depósito del 30% antes de la producción, saldo del 70% antes del envío.
Envoltura de seguridad, o marco de madera, etc.
Le diremos cómo instalarlo o enviaremos un ingeniero para instalarlo según los requisitos del cliente (negociación del costo de instalación).
Sí, depende de los requisitos de los clientes.
Equipos de refrigeración como se indica a continuación:
A. Equipos de preenfriamiento:
a. Enfriador al vacío de vegetales de hoja: para lechuga, berros, espinacas, diente de león, lechuga de cordero, mostaza, berros, rúcula, calalou, lechugas, berros de tierra, hinojo marino, vid, acedera, radicchio, endibia, acelga, ortiga, lechuga romana, lollo rossa, lechuga iceberg, rúcula, lechuga Boston, Baby Mizuna, Baby Komatsuna, etc.
b. Enfriador de vacío de frutas: para fresas, arándanos, moras, arándanos rojos, grosellas negras, grosellas blancas, frambuesas, rubus parvifolius, fresas falsas, moras, arándanos rojos, etc.
c. Enfriador al vacío de alimentos cocidos: para arroz cocido, sopa, comida rápida, alimentos cocidos, alimentos fritos, pan, etc.
d. Enfriador al vacío de hongos: para shiitake, hongos ostra, hongos botón, hongos enoki, hongos paja de arroz, hongos melena peluda, etc.
e. Hydro Cooler: para melón, naranja, melocotón, lichi, longan, plátano, mango, cereza, manzana, etc.
f. Enfriador por diferencia de presión: para verduras y frutas.
B. Máquina/FABRICADORA de hielo:
Máquina de hielo en escamas, máquina de hielo en bloques, máquina de hielo en tubos, máquina de hielo en cubos.
C. Almacenamiento en frío:
Congelador rápido, cámara de congelación, cámara frigorífica, unidad condensadora interior y exterior.
D. Secador por congelación al vacío:
Para chips de carne/pescado/verduras/frutas.
