Chino
El hielo en escamas presenta ventajas evidentes en comparación con los ladrillos de hielo tradicionales (hielo grande) y el hielo en copos. Es seco, no se aglomera fácilmente, presenta buena fluidez, buena higiene, una amplia superficie de contacto con los productos frescos y no se daña fácilmente. Es un producto que sustituye a otros tipos de hielo en muchas industrias. Sus ventajas son:
A. Alta eficiencia de producción de hielo y baja pérdida de refrigeración: La máquina automática de hielo en escamas incorpora un evaporador interno vertical con cuchilla espiral cortadora de hielo. Al producir hielo, el dispositivo de distribución de agua dentro de la cubitera la distribuye uniformemente. La pared interna se congela rápidamente y, una vez formado el hielo, la cuchilla espiral lo corta y lo deja caer, aprovechando al máximo la superficie del evaporador y mejorando la eficiencia de la máquina.
B. Buena calidad, seco y sin adherencia: el espesor del hielo en escamas producido por el evaporador vertical de la máquina automática de hielo en escamas es de 1-2 mm, y el hielo seco irregular en escamas tiene buena fluidez.
C. Estructura sencilla y tamaño reducido.
Las máquinas de hielo en escamas incluyen modelos de agua dulce, de agua salada, con fuente de frío autónoma, con fuente de frío proporcionada por el usuario, con almacenamiento de hielo y otras series. La capacidad de producción diaria de hielo varía de 500 kg/24 h a 60 toneladas/24 h, además de otras especificaciones. Los usuarios pueden elegir el modelo adecuado según el uso y la calidad del agua. En comparación con las máquinas de hielo tradicionales, ocupan poco espacio y tienen bajos costos operativos (no se requiere personal especializado para retirar el hielo).
Características del hielo en escamas:
A. Temperatura baja directa, temperatura baja del hielo, puede llegar por debajo de -8°.
B. El hielo es seco y limpio, de hermosa forma, no es fácil formar bloques, tiene buena fluidez, es higiénico y conveniente.
C. La estructura escamosa, por lo que el área de contacto con el refrigerador es grande y el efecto de enfriamiento es excelente.
D. El hielo en escamas no tiene bordes ni esquinas afilados, no daña la superficie de los productos refrigerados y es muy conveniente para el almacenamiento y el transporte.
E. El espesor del hielo puede alcanzar 1 mm-2 mm, y no hay necesidad de una trituradora de hielo, y se puede utilizar en cualquier momento.
Hora de publicación: 20 de abril de 2023