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Más de diez años de experiencia en la industria de la conservación de la cadena de frío, especialmente en el campo del preenfriado al vacío, con una amplia experiencia teórica y práctica. Colabora con expertos de la Academia Provincial de Ciencias Agrícolas para ofrecer las mejores soluciones de conservación para diversos productos agrícolas, basándose en datos experimentales e investigación teórica.