-
Enfriador de aire forzado económico para preenfriar frutas y verduras
El enfriador por diferencia de presión, también conocido como enfriador de aire forzado, se instala en la cámara frigorífica. La mayoría de los productos pueden preenfriarse con este enfriador. Es una forma económica de enfriar frutas, verduras y flores frescas cortadas. El tiempo de enfriamiento es de 2 a 3 horas por lote, dependiendo de la capacidad de refrigeración de la cámara.