Máquina preenfriada del refrigerador del vacío 20mins para las setas

Los champiñones frescos tienen una vida útil muy corta y sólo se pueden almacenar durante dos o tres días.Sólo se puede conservar durante ocho o nueve días en la cámara frigorífica.La razón del corto período de almacenamiento de los hongos generalmente se debe a su alto contenido de agua, más bacterias y al alto calor respiratorio de los hongos cosechados.Por lo tanto, podemos utilizar un enfriador por vacío para mantener los champiñones frescos durante mucho tiempo.

Los champiñones recién recolectados utilizan un enfriador por vacío para lograr el propósito de un enfriamiento interno rápido.El tiempo de enfriamiento es generalmente de unos 30 minutos.La ventaja del preenfriamiento al vacío es que es rápido, puede alcanzar la temperatura central para enfriar y dejar que los hongos entren en un estado inactivo, detenga la producción de calor respiratorio y detenga el crecimiento y el envejecimiento.

En este momento, el hongo está en estado de sueño, sin agua en la superficie del cuerpo, estéril y la temperatura desciende a aproximadamente 3 °C de temperatura de mantenimiento fresco.Luego se almacena en el almacén de conservación a tiempo para lograr el propósito de almacenamiento a largo plazo.