Máquina de enfriamiento al vacío de acero inoxidable de alta calidad para verduras

1. El preenfriamiento al vacío puede eliminar rápidamente el calor sin agregar ningún medio, lo cual es muy importante para la seguridad alimentaria.

2. No hay vida en el estado de vacío.La vida necesita aire para mantenerse, y el preenfriador al vacío mata eficazmente los microorganismos, y la ausencia de erosión fúngica reduce la corrupción de frutas y verduras.

3. Efecto de latencia.La vida necesita aire para mantenerse, al igual que las plantas.Las plantas recogidas siguen creciendo y envejeciendo.El preenfriamiento al vacío puede detener el efecto de envejecimiento de frutas y verduras.

4. Reparar heridas mecánicas.Después del preenfriamiento al vacío, el agua de la superficie cortada se evapora con el calor, los poros capilares de la superficie cortada se encogen y se forma una capa protectora de película seca en la superficie.De este modo se evita en gran medida la aparición de decoloración y pudrición de la incisión.

5. Evaporación del exceso de agua.Cuando el preenfriador al vacío hace vacío, lo que quita es el agua de la superficie de las frutas y verduras, sin dañar el agua del cuerpo.Por lo tanto, las frutas y verduras después del preenfriamiento al vacío pueden secarse sin perder frescura.