Productos
Enfriador por vacío de vegetales de hoja en sistemas de cadena de frío poscosecha
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Intruducción
Descripción de detalles
Cuando utilizamos el almacenamiento en frío, es fácil provocar la pérdida de tejido celular en la superficie de las verduras, lo que hará que las verduras se pongan amarillas y se pudran.¿Por qué está pasando esto?Porque la cámara frigorífica envía continuamente aire frío a la superficie de las verduras desde el exterior hacia el interior, y la temperatura exterior alcanza el valor establecido.De hecho, la temperatura central del plato no ha alcanzado, y el resultado es que después de salir de la cámara frigorífica, se vuelve amarillo y se pudre al poco tiempo.
Ahora todo esto se puede resolver.——Eso es usar un enfriador por vacío.
La máquina de enfriamiento al vacío es un objeto que continuamente extrae el calor (aire) del tubo de vacío hacia el exterior en un estado de vacío.El aire mismo tiene una temperatura.Generalmente, el calor de campo de un objeto es de unos 30 a 40 grados y la temperatura del aire desciende.La temperatura de las verduras colocadas en la máquina de enfriamiento al vacío disminuirá naturalmente y la temperatura central será consistente con la temperatura de la superficie.Y no hay ningún problema de congelación.
Ventajas
Descripción de detalles
1. El preenfriamiento al vacío puede eliminar rápidamente el calor sin ningún medio y mejorar la seguridad alimentaria.
2. Mata eficazmente los microorganismos una vez bajo vacío y, de hecho, reduce la aparición de pudrición de frutas y verduras sin la erosión de los hongos.
3. Detener el envejecimiento de frutas y verduras y prolongar el tiempo de conservación y almacenamiento.
4. Se forma una capa protectora de película seca en la superficie del corte de verdura, lo que previene en gran medida la decoloración y descomposición del corte.
5. Al pasar la aspiradora lo que se quita es solo el agua de la superficie de la verdura sin dañar el agua del cuerpo.También se puede utilizar en días de lluvia para reducir los residuos de humedad en la superficie.
Modelos huaxianos
Descripción de detalles
| No. | Modelo | Paleta | Capacidad/ciclo del proceso | Tamaño de la cámara de vacío | Fuerza | Estilo de enfriamiento | Voltaje |
| 1 | HXV-1P | 1 | 500~600kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20kw | Aire | 380V~600V/3P |
| 2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200kg | 1,4*2,6*2,2 m | 32kw | Aire/Evaporativo | 380V~600V/3P |
| 3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800kg | 1,4*3,9*2,2 m | 48kw | Aire/Evaporativo | 380V~600V/3P |
| 4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500kg | 1,4*5,2*2,2 m | 56kw | Aire/Evaporativo | 380V~600V/3P |
| 5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500kg | 1,4*7,4*2,2 m | 83kw | Aire/Evaporativo | 380V~600V/3P |
| 6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500kg | 1,4*9,8*2,2 m | 106kw | Aire/Evaporativo | 380V~600V/3P |
| 7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500kg | 2,5*6,5*2,2 m | 133kw | Aire/Evaporativo | 380V~600V/3P |
| 8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500kg | 2,5*7,4*2,2 m | 200kw | Aire/Evaporativo | 380V~600V/3P |
Imagen del producto
Descripción de detalles
Caso de uso
Descripción de detalles
Productos aplicables
Descripción de detalles
El enfriador por vacío Huaxian tiene un buen rendimiento para los productos siguientes
Vegetal de hoja + Hongo + Flor recién cortada + Bayas
Certificado
Descripción de detalles
Preguntas más frecuentes
Descripción de detalles
El tiempo de preenfriamiento de diferentes productos es diferente y las diferentes temperaturas exteriores también influyen.Generalmente, se necesitan entre 15 y 20 minutos para las verduras de hoja y entre 15 y 25 minutos para los champiñones;30~40 minutos para las bayas y 30~50 minutos para el césped.
El comprador puede contratar una empresa local y nuestra empresa proporcionará asistencia remota, orientación y capacitación al personal de instalación local.O podemos enviar personal profesional para instalarlo.
Configura la pantalla táctil.En el funcionamiento diario, el cliente solo necesita establecer la temperatura objetivo, presionar el botón de inicio y la máquina de preenfriamiento funcionará automáticamente sin intervención manual.
La hielera está equipada con un dispositivo de prevención de congelación para evitar la congelación.
Generalmente, se puede usar un gabinete de 40 pies de altura para el transporte dentro de 6 paletas, se pueden usar 2 gabinetes de 40 pies de altura para el transporte entre 8 paletas y 10 paletas, y se pueden usar gabinetes planos especiales para el transporte de más de 12 paletas.Si el refrigerador es demasiado ancho o demasiado alto, deberá transportarse en un armario especial.
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