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Productos

Enfriador por vacío de vegetales de hoja en sistemas de cadena de frío poscosecha

Breve descripción:

La máquina de enfriamiento al vacío tiene un efecto excelente en el preenfriamiento de vegetales de hojas verdes.Los estomas de las hojas ayudan a la máquina de enfriamiento al vacío a eliminar rápidamente el calor de las verduras de hoja y a enfriarlas uniformemente desde el interior hacia el exterior, para que las verduras de hoja se mantengan frescas y tiernas.


Detalle del producto

Etiquetas de productos

Intruducción

Descripción de detalles

Enfriador al vacío de verduras de hoja01 (1)

Cuando utilizamos el almacenamiento en frío, es fácil provocar la pérdida de tejido celular en la superficie de las verduras, lo que hará que las verduras se pongan amarillas y se pudran.¿Por qué está pasando esto?Porque la cámara frigorífica envía continuamente aire frío a la superficie de las verduras desde el exterior hacia el interior, y la temperatura exterior alcanza el valor establecido.De hecho, la temperatura central del plato no ha alcanzado, y el resultado es que después de salir de la cámara frigorífica, se vuelve amarillo y se pudre al poco tiempo.

Ahora todo esto se puede resolver.——Eso es usar un enfriador por vacío.

La máquina de enfriamiento al vacío es un objeto que continuamente extrae el calor (aire) del tubo de vacío hacia el exterior en un estado de vacío.El aire mismo tiene una temperatura.Generalmente, el calor de campo de un objeto es de unos 30 a 40 grados y la temperatura del aire desciende.La temperatura de las verduras colocadas en la máquina de enfriamiento al vacío disminuirá naturalmente y la temperatura central será consistente con la temperatura de la superficie.Y no hay ningún problema de congelación.

Ventajas

Descripción de detalles

1. El preenfriamiento al vacío puede eliminar rápidamente el calor sin ningún medio y mejorar la seguridad alimentaria.

2. Mata eficazmente los microorganismos una vez bajo vacío y, de hecho, reduce la aparición de pudrición de frutas y verduras sin la erosión de los hongos.

3. Detener el envejecimiento de frutas y verduras y prolongar el tiempo de conservación y almacenamiento.

4. Se forma una capa protectora de película seca en la superficie del corte de verdura, lo que previene en gran medida la decoloración y descomposición del corte.

5. Al pasar la aspiradora lo que se quita es solo el agua de la superficie de la verdura sin dañar el agua del cuerpo.También se puede utilizar en días de lluvia para reducir los residuos de humedad en la superficie.

logotipo ce iso

Modelos huaxianos

Descripción de detalles

No.

Modelo

Paleta

Capacidad/ciclo del proceso

Tamaño de la cámara de vacío

Fuerza

Estilo de enfriamiento

Voltaje

1

HXV-1P

1

500~600kg

1,4*1,5*2,2 m

20kw

Aire

380V~600V/3P

2

HXV-2P

2

1000~1200kg

1,4*2,6*2,2 m

32kw

Aire/Evaporativo

380V~600V/3P

3

HXV-3P

3

1500~1800kg

1,4*3,9*2,2 m

48kw

Aire/Evaporativo

380V~600V/3P

4

HXV-4P

4

2000~2500kg

1,4*5,2*2,2 m

56kw

Aire/Evaporativo

380V~600V/3P

5

HXV-6P

6

3000~3500kg

1,4*7,4*2,2 m

83kw

Aire/Evaporativo

380V~600V/3P

6

HXV-8P

8

4000~4500kg

1,4*9,8*2,2 m

106kw

Aire/Evaporativo

380V~600V/3P

7

HXV-10P

10

5000~5500kg

2,5*6,5*2,2 m

133kw

Aire/Evaporativo

380V~600V/3P

8

HXV-12P

12

6000~6500kg

2,5*7,4*2,2 m

200kw

Aire/Evaporativo

380V~600V/3P

Imagen del producto

Descripción de detalles

Enfriador al vacío de verduras de hoja01 (2)
Enfriador al vacío de verduras de hoja01 (4)
Enfriador al vacío de verduras de hoja01 (3)

Caso de uso

Descripción de detalles

Caso de uso del cliente (1)
Caso de uso del cliente (6)
Caso de uso del cliente (5)
Caso de uso del cliente (3)
Caso de uso del cliente (2)

Productos aplicables

Descripción de detalles

El enfriador por vacío Huaxian tiene un buen rendimiento para los productos siguientes

Vegetal de hoja + Hongo + Flor recién cortada + Bayas

Productos aplicables02

Certificado

Descripción de detalles

Certificado CE

Preguntas más frecuentes

Descripción de detalles

1. ¿Cuál es el tiempo de preenfriamiento?

El tiempo de preenfriamiento de diferentes productos es diferente y las diferentes temperaturas exteriores también influyen.Generalmente, se necesitan entre 15 y 20 minutos para las verduras de hoja y entre 15 y 25 minutos para los champiñones;30~40 minutos para las bayas y 30~50 minutos para el césped.

2. ¿Cómo instalarlo?

El comprador puede contratar una empresa local y nuestra empresa proporcionará asistencia remota, orientación y capacitación al personal de instalación local.O podemos enviar personal profesional para instalarlo.

3. ¿Cómo operar?

Configura la pantalla táctil.En el funcionamiento diario, el cliente solo necesita establecer la temperatura objetivo, presionar el botón de inicio y la máquina de preenfriamiento funcionará automáticamente sin intervención manual.

4. ¿Se congelará el producto durante el enfriamiento rápido?

La hielera está equipada con un dispositivo de prevención de congelación para evitar la congelación.

5. ¿Cómo transportar?

Generalmente, se puede usar un gabinete de 40 pies de altura para el transporte dentro de 6 paletas, se pueden usar 2 gabinetes de 40 pies de altura para el transporte entre 8 paletas y 10 paletas, y se pueden usar gabinetes planos especiales para el transporte de más de 12 paletas.Si el refrigerador es demasiado ancho o demasiado alto, deberá transportarse en un armario especial.


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