Enfriador de vacío de 4 paletas, peso de procesamiento de 2000 ~ 2500 kg, enfriamiento rápido de 20 minutos para vegetales de hoja, fácil operación con pantalla táctil.
Una máquina de enfriamiento por vacío funciona mediante la evaporación rápida del agua de ciertas verduras u otros productos a presiones atmosféricas muy bajas dentro de una cámara de vacío. Se requiere energía en forma de calor para transformar el agua del estado líquido al vapor, como en la ebullición del agua. A presión atmosférica reducida en una cámara de vacío, el agua hierve a una temperatura inferior a la normal.
El tiempo de enfriamiento es muy rápido, generalmente solo toma unos 20 minutos, y cualquier envase con orificios de ventilación puede disipar el calor de las verduras, frutas y flores en el campo, ¡y la temperatura de los productos agrícolas puede alcanzar la parte central! El enfriamiento en una cámara frigorífica tarda de 10 a 12 horas.
2. El agua eliminada solo representa el 2~3% del peso, por lo que el peso no se reduce, el tiempo de tratamiento es corto y no se producirán deformaciones ni secado local.
3. Puede inhibir o eliminar bacterias y microorganismos; No contamina el producto; Algunos pequeños daños en la superficie de frutas y verduras con "efecto de secado de capa fina" pueden "curarse" o no continuarán expandiéndose; El enfriamiento es uniforme, rápido, limpio y libre de contaminación.
4. Incluso en el caso de frutas y verduras cosechadas bajo la lluvia, la humedad superficial se puede eliminar con vacío, y en el caso de verduras lavadas con agua, como las zanahorias, también se puede eliminar la humedad superficial.
5. ¡Conserve al máximo la calidad sensorial y nutricional original (color, aroma, sabor y nutrientes) de las frutas y verduras! Un precio alto en el mercado favorece las ventas.
6. En comparación con las frutas y verduras sin preenfriar, gracias a su mayor tiempo de conservación, son aptas para el almacenamiento a largo plazo y el transporte a larga distancia, y pueden prolongar su vida útil. Los productos preenfriados al vacío pueden entrar directamente al supermercado sin necesidad de refrigeración, lo que ofrece amplias perspectivas comerciales.
1. Puerto de inyección de nitrógeno para requisitos de cuidado fresco de mayor calidad;
2. Hidroenfriado (agua helada) para tubérculos;
3. Transportador automático de transporte.
No. | Modelo | Paleta | Capacidad/Ciclo del proceso | Tamaño de la cámara de vacío | Fuerza | Estilo de enfriamiento | Voltaje |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4 x 1,5 x 2,2 m | 20 kW | Aire | 380 V ~ 600 V/3 polos |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4 x 2,6 x 2,2 m | 32 kW | Aire/Evaporativo | 380 V ~ 600 V/3 polos |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 kg | 1,4 x 3,9 x 2,2 m | 48 kW | Aire/Evaporativo | 380 V ~ 600 V/3 polos |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 kg | 1,4 x 5,2 x 2,2 m | 56 kW | Aire/Evaporativo | 380 V ~ 600 V/3 polos |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 kg | 1,4 x 7,4 x 2,2 m | 83 kW | Aire/Evaporativo | 380 V ~ 600 V/3 polos |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 kg | 1,4 x 9,8 x 2,2 m | 106 kW | Aire/Evaporativo | 380 V ~ 600 V/3 polos |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 kg | 2,5 x 6,5 x 2,2 m | 133 kW | Aire/Evaporativo | 380 V ~ 600 V/3 polos |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5 x 7,4 x 2,2 m | 200 kW | Aire/Evaporativo | 380 V ~ 600 V/3 polos |
Vegetales de hoja + Champiñones + Flores frescas cortadas + Bayas
A: TT, depósito del 30% antes de la producción, saldo del 70% antes del envío.
A: 1~2 meses después de que Huaxian reciba el pago.
A: Envoltura de seguridad, o marco de madera, etc.
A: Le diremos cómo instalarlo o enviaremos un ingeniero para instalarlo según los requisitos del cliente (negociación del costo de instalación).
R: Sí, diseñamos el enfriador de vacío de acuerdo con el tamaño del pallet, la altura de carga y el peso de procesamiento.
R: Configuramos los parámetros correctamente al probar el enfriador por vacío antes del envío. Tras conectar la alimentación, el cliente establece la temperatura objetivo y pulsa el botón de inicio para que el enfriador funcione automáticamente.
R: El preenfriador se puede utilizar durante más de diez años o más después de un mantenimiento regular.
R: El interior de la cámara se limpia diariamente y otras inspecciones trimestrales se detallan en el manual de operación.